Il Giardino Naturalistico le Capinere, che oggi si sviluppa su un'area verde di circa 9000 metri quadrati, è nato nel 1992 dal recupero dell'ex campeggio comunale, grazie ad un contributo dell'Assessorato Ambiente del Comune di Ferrara e da un'idea della LIPU.
In un primo tempo sono stati effettuati, nell'ambito di un progetto che ha vinto il riconoscimento al Premio ERA (Emilia-Romagna Ambiente) nel 1995, degli interventi di carattere ambientale nel senso più stretto, con la messa in sicurezza di alberi ad alto fusto pericolanti, la creazione di uno stagno didattico, la riproposizione di una parte di paesaggio rurale con la piantata di viti e di gelsi e la zonizzazione degli spazi secondo le naturali vocazioni delle singole aree.
Il Giardino, oggi gestito in collaborazione con il Comune di Ferrara e la Regione Emilia Romagna, nel tempo si è arricchito di nuovi contenuti: il Centro Recupero Animali Selvatici, il Centro Faunistico Didattico e il Centro di Educazione Ambientale.